广东省汕尾市大安八兽的鹿头扎制骨架八兽是指麒麟、狮、象、绵羊、青牛、老虎、鹿、马八只动物，是传说中八仙的座骑，由六男二女八位儿童扮成八位仙人骑在八兽上进行表演，

广东省汕尾市大安八兽的鹿头扎制骨架八兽是指麒麟、狮、象、绵羊、青牛、老虎、鹿、马八只动物，是传说中八仙的座骑，由六男二女八位儿童扮成八位仙人骑在八兽上进行表演，故也称八仙八骑、八仙骑八兽。依据各仙座骑及表演时的出场顺序分列如下：一是汉钟离骑麒麟、二是吕洞宾骑雄狮、三是韩湘子骑绵羊、四是曹国舅骑青牛、五是铁拐李骑猛虎、六是张果老骑骏马、七是何仙姑骑福鹿、八是蓝彩和骑大。

地八仙指的动物是民间传说之一：东北虎、黄鼠狼、蛇、狈、灰鼠、刺猬、狐狸、山猫。地八仙是指狐仙、嫦仙、黄仙、蟒仙、白仙、柳仙、魂仙、怪仙。地八仙是收容天下之动物仙、魂仙、灵怪仙。这是一种自古以来的民俗信仰，指动物灵体经过修炼达到的一种?层次，古来许多书都有相关的记载和传说。民间普遍认为五大家是与人类长期伴生的，属於亦妖亦仙的灵异，如果侵犯了它们，使它们受到损害，它们就能以妖术报复，使人类受到不同程度灾难的惩罚。

八仙过海八仙的坐骑以下：1、何仙姑骑鹿。2、吕洞宾骑马。3、韩湘子骑象。4、张果老骑驴。5、汉钟离骑麒麟。6、蓝采和骑羊。7、铁拐李骑老虎。8、曹国舅骑龙马。八仙过海，是在中国民间流传最广的神话传说之一。八仙分别为汉钟离、张果老、韩湘子、铁拐李、吕洞宾、何仙姑、蓝采和及曹国舅。八仙最脍炙人口的故事之一，最早见于杂剧《争玉板八仙过海》中。

后来，人们把这个典故用来比喻那些依靠自己的特别能力而创造奇迹的事。起源之一：八仙的传说起源很早，但人物有多种说法。如淮南八仙，所指即助成西汉淮南王刘安著成《淮南子》的八公，淮南王好神仙丹药，后世传其为仙，淮南八仙之说可能附会此事而起。五代时道士作画幅为蜀中八仙，所画人物有容成公、李耳、董仲舒、张道陵、严君平、李八百、范长生、尔朱先生。

八仙过海各指动物羊，羊在十二生肖中居第八位，与十二地支配属“未”，故一天十二时辰的“未时”，午后一点至三点又称“羊时”。羊是羊亚科的统称，哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科，是人类的家畜之一，有毛的四腿反刍动物，是羊毛的主要来源。毛色主要是白色，我国主要饲养山羊和绵羊。